料理初心者で自炊したい人におすすめ！『料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen』を紹介！

最近、ダイエット成功させようと諸々頑張っている、たけまるです！

今回は、ダイエットの鉄則である『自炊』に関するおすすめのYouTuber紹介します！

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenです！

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchen プロフィール

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenは2015年から開設したYouTubeチャンネルです。

ゆかりさんは、簡単でおいしい料理のレシピ動画を投稿しているYouTuberで、初心者でも作りやすいレシピが多く、料理初心者にもおすすめですよ。

ここに紹介されているレシピのほとんどが10分くらいで作ることができるので、忙しい人にもおすすめのチャンネルです！

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenの動画1

【材料2つ】卵・生クリーム不使用で『濃厚牛乳アイス』が自宅で簡単に作れます！市販品を超えた美味しいアイスクリームです♪

卵や生クリームを使わず、牛乳と砂糖だけで作れる濃厚なアイスクリームのレシピです。

材料を混ぜて冷やすだけで簡単に作れるので、僕みたいな不器用さんでも簡単に作ることができました！

生クリームを使わなくても甘くて美味しかったですよ！

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenの動画2

【フライパンで簡単！】濃厚かぼちゃプリンの作り方！「す」が入らない！なめらかに仕上げるコツをご紹介！パーティにもオススメです！

フライパンで簡単に作れるかぼちゃプリンのレシピです。

かぼちゃの甘みとコクがたっぷり詰まった、なめらかなプリンを作ることができるということで、秋になる一足先に作ってみました！

舌触りがなめらかで、めちゃくちゃ美味しかったです。

自分で言うのはなんですが、喫茶店に出せるレベルでしたよ！（笑）

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenの動画3

【フライパンで！】鶏むね肉のさっぱり照り焼きのレシピ！ヘルシーで美味しい！

フライパンだけでできるヘルシーな食材を使った照り焼きのレシピです。

鶏むね肉は脂肪分が少なく、ヘルシーな食材なので、僕みたいなダイエットの味方です！

鶏むね肉は固くなりやすい食材なのですが、柔らかく美味しかったですよ。

ご飯と合わせたかったのですが、炭水化物を抜いているので、諦めてレタスで巻いて食べました（笑）

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenの動画4

オートミールのチョコチップクッキーの作り方☆少ない材料で簡単！混ぜて焼くだけ！ザクザク食感のやみつきクッキーです♪

オートミールが思ったよりも美味しくないく余ってしまった僕なのですが、美味しく食べる方法がありました！

クッキーとか正直難しいと思っていたのですが、混ぜて焼くだけ！ということで不器用な僕でも簡単に作ることができました。

ちょっと時間がかかりますが、1度作り置きをしておけば、何日間かは保たせておくことができるので作り置きにもおすすめです！

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenの動画5

洋風茶碗蒸しの作り方☆フライパンで簡単！柔らか食感の洋風茶碗蒸しです☆なめらかに仕上げるコツもご紹介！

茶碗蒸しって、意外と満足感があるメニューなんですよね。

僕は、たまご豆腐をよく食べているのですが、味に飽きてしまい探していたところこのレシピを見つけました。

切り餅・ほうれん草・ソーセージ・ミニトマト ・とろけるチーズ・コーンと具材が洋風なので、変わり種として美味しく食べることができます！

フライパンで簡単に作れるので、初心者の僕でも安心して作ることができます。

めちゃくちゃ美味しかったですよ！

まとめ

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari’s Kitchenについて紹介していきました。

レシピがかなりわかりやすいので、初心者でも作れるのは嬉しいですよね！

しかし、スピード感があるので、都度止めながら作るのをおすすめします。

このまま自炊をしてダイエットを続けて行きたいと思います！